Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


CASILLERO DEL DIABLO VIOGNIER 2O15 - Chile - Valle Casablanca
2015
Voor het oog:
helder citroen-tot-goudgeel, hoge viscositeit
To the eye:
clear and shiny lemon-to-gold, high viscosity
Aan de neus:
volle Viognierneus: vers en gedroogd exotisch geel fruit, kweepeer(schil), nectarine en een toets zuiderse kruiden (peper)
At the nose:
full Viognier nose: fresh and dried yellow fruit, quince (peel), nectarin and a touch of southern spices (pepper)
In de mond:
diepfruitige aanzet (mango, abrikoos) gedragen door frisse zuren en een aangename citrustoets; lange fruitig-kruidige afdronk met limoen in de retro
In the mouth:
deep fruity onset (mango, apricot), with fine acid underneath and a pleasant touch of citrus; long fruity-spicy finish; lime in the retronasal phase
Conclusie
Concha y Toro doet het al jaren: sappige, exotische, frisse en ook kruidige Viognier: een echt raspaard! Grens A+/AA
  Conclusion
Here comes Concha y Toro again: juicy, exotic, fresh and also spicy Viognier: a race horse
Drink bij:
Op de eerste plaats wijnplezier op en om zichzelf. Verder Thaïse en Indiase currygerechten of Tandoori.
Drink with:
wine pleasure on and by itself! Further Thai and Indian curry dishes or Tandoori.
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 6,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
www.lovethatwine.co.uk (david):"Peaches and apricots. Dry and fruity. Genuinely beautiful. Great to drink on its own"www.kurkdroog.be:"Verleidelijk exotisch met mooi palet van abrikoos, appel en kweepeer. Goede viognier-typering" 82%
Datum besproken / date discussed:
18/04/2016

VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2015 - España - Somontano
2015
Voor het oog:
helder citroengeel, mooie spiegel, groene schijn
To the eye:
very clear lemon, nice mirror, greenish reflections
Aan de neus:
een indringende neus met duidelijk de ingrediënten van Chardonnay: amandelnoot, mango, gele perzik, boter, citrus, vegetaal (sierheester) met ook een minerale toets en vanille
At the nose:
a wealthy nose with most of the well-known ingredients of chardonnay: almond nuts, mango, yellow peach, lemon, cream, vegggy (ornamental shrub) but also mineral touch plus vanilla
In de mond:
complexe geelfruitige en tegelijk friszurige aanzet, goede vulling met nootjes en romigheid en een elegante beklijvende diepfruitige afdronk
In the mouth:
fresh fruity onset, fairly concentrated with nuts and cream; well-integrated long fine fruity finish
Conclusie
Prachtige Chardonnay met perfect evenwicht: volfruitig, romig, en tegelijk friszurig en mineralig. Aarzeling A+/AA Nog tot 2018
  Conclusion
a still young but very well-balanced refined chardonnay of the mountainous type - it's good to see that no oak has been used here. Hesitation A+/AA Will last through 2018
Drink bij:
Zacht gebakken vis (barbeel, victoriabaars), notentaart, aperitief met studentenhaver zoals wij deden
Drink with:
softly baked perk or victoria bream, nuts cake, aperitif with dried fruit (like we did)
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 4,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
www.vinos.de:"Duft von Honigmelone und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wunderbar fruchtiges und lebendiges Aromenspiel, mit exotischen Früchten. Wunderschön auch der Nachhall,vital und gleichzeitig profund""honingmeloen, citrus, exotische vruchten, wondermooi"
Datum besproken / date discussed:
10/10/2016

GROOT EILAND CHARDONNAY CHENIN 2014 - South Africa -
2014
Voor het oog:
mooi helder bleekgeel, flink tranend
To the eye:
nice clear pale yellow, lively legs
Aan de neus:
na een florale toets krijgen we veel geel rijp fruit (gele perzik) met exotisch karakter (mango)
At the nose:
starts out with floral touch, evolving to lots of ripe yellow fruit with exotic character (yellow peach, mango)
In de mond:
mondvullende fruitige aanzet (mango) met een romige aciditeit en een fijne bittertoets in de lange afdronk
In the mouth:
mouthfilling fruity onset (mango) with cream and lively acid; fine bitter touch in the long and pleasant finish
Conclusie
Complexe heel geslaagde blend, zowel rijpfruitig en romig als ook erg fris met lange afdronk. Zal menigeen verrassen door zijn sappige fraîcheur. Kan nog 3-4 jaar mee.
  Conclusion
Complex very well-made blend: ripefruity, creamy yet also quite fresh; long finish. Will last through 2019
Drink bij:
We zijn het eens met de proevers in de winkel van oww.be ( kalfsvlees, coquilles en visgerechten met saus), en voegen er romige kazen aan toe
Drink with:
Tasters said: very good with veal, crustacea and fish dishes. We agree, and woukd add: creamy cheeses
Score CAA: A+
Score /100: 87
Prijs: 7,45 €
Verkrijgbaar bij / Available at:
Varia:
oww.be:"complexe neus met toetsen van rijpe peer en perzik. Na een brede aanzet balanceert het mooie fruit harmonieus met de verfijnde zuren, die zorgen voor een frisse afdronk.""ripe pear and peach, harmonious palate, fresh finish"
Datum besproken / date discussed:
20/08/2016

PECORINO UMANI RONCHI TERRE DI CHIETI 2015 - Italia - Abruzzo
2015
Voor het oog:
helder stro- tot cintroengeel, visceus
To the eye:
clear straw-to-lemon, shows tears
Aan de neus:
aantrekkelijke gemengde neus van rijp én gedroogd wit en geel steenfruit (mirabel), acaciabloesem, en mineralen
At the nose:
attractive mixed nose of ripe and confied white and yellow stone fruit (yellow plums), acacia blossom, and minerals
In de mond:
sappige doorsmakende aanzet met weer het rijpe fruit op een bedje van mineralige zuren en met licht bittertje; lange fijnfruitige en licht minerale afdronk
In the mouth:
juicy zesty onset with again the ripe (stone)fruit, cloaked in refreshing acid and with pleasant bitter touch; long freshfruity finish with light mineral touch
Conclusie
"Pecorino" staat tegelijk voor een Zuiditaliaanse druif én schapenkaas - omdat die twee in de natuur van de Abruzzen samengaan. Bekend om zijn frisse mineralige fruitigheid. Nog tot 2017
  Conclusion
"Pecorino" stands for a southern Italian grape as well as sheep cheese - because both are part of the Abruzzo biotope. The wine is usually very fruity, fresh with mineral overtones. Will last through 2017
Drink bij:
Zeker goed als aperitief (met studentenhaver, zoals wij deden), ook bij stevige visschotels en, jawel, pecorinokaas
Drink with:
Certainly good as aperitif (with mix of nuts and raisins as we did), aso with solid fish dishes or, yes, pecorino cheese
Score CAA: A+
Score /100: 88
Prijs: 6,15 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
Wine Advocate:"an attractive, fleshy white with good depth and roundness to match its soft, enveloping personality. Fairly generous style of Pecorino: emphasizes fruit over minerality""aantrekkelijk, vlezig, diep en rond: fruit boven mineraliteit" 87/100
Datum besproken / date discussed:
15/09/2016

CÔTES DU DANUBE VIOGNIER 2014 - Bulgaria -
2014
Voor het oog:
helder bleekgeel met lichtgroene weerschijn
To the eye:
clear pale yellow with greenish reflections
Aan de neus:
aangename neus met rijpe appel en peer, toets nectarine en exotisch fruit
At the nose:
charming nose with ripe apple and pear, touch of nectarin plus exotic touch
In de mond:
brede fruitige aanzet met weer appel en peer plus mango ingebed in fijne zuren met een mooi licht bittertje in de vrij lange afdronk
In the mouth:
broad fruity onset with again apple and pear plus mango, embedded in fine acid and with a nice bitter touch in the fairly long finish
Conclusie
Een Viognier van het rijpfruitige en friszurige type met exotische en florale toetsen - en niet zozeer de kruidige peperigheid die we vaak in Viognier aantreffen. Voor 2018 drinken.
  Conclusion
A Viognier of the ripe fruity and freshly acid type with a floral touch - and not so much with the spicyy peppery haracter that we find in Rhône viognier. Drink before 2018
Drink bij:
zachte visschotels zoals kabeljauw of wijting met prei in (soya)roomsaus
Drink with:
mild fish dishes like cod or whitefish with leek-in-(soya)cream sauce
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 6,55 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Le Soir: "Ce viognier est une jolie découverte, fraîche, facile à boire. Rien à voir avec ses cousins rodaniens, mais plein de saveurs quand même""mooie ontdekking: fris, vlot. Anders dan Rhône, maar vol smaak" "nice discovery: fresh, gullible"
Datum besproken / date discussed:
13/10/2016

BERINGER CHARDONNAY NAPA VALLEY 2015 - USA - Napa Valley
2015
Voor het oog:
helder citroen-tot-goudgeel, mooie spiegel, stevig tranend
To the eye:
clear lemon-to-gold, nice mirror, shows legs
Aan de neus:
rijke fruitige neus: gele perzik-plus-de-pit, golden appel,mango, citrus (met schil)
At the nose:
broad spectrum of fruit and citric aromas: yellow peach with its kernel, golden apple, mango, lime and lime peel
In de mond:
sappig smaakpatroon met weer al het fruit (vooral perzik en ananas), romig ook en licht getoast eikig, ingebed in goede zuren en met een lange rijpfruitige finale
In the mouth:
equally rich palate with all the fruit (especially peach and pineapple), creamy too, cloaked in fine acid and lightly toasted oak; long ripefruity finish
Conclusie
Zoals in de jaren voordien: breedgeschakeerd rijpfruitig, fris en licht kruidig met mooie eiktoets. En bovenop dit alles: een volronde elegante en toch doorsmakende wijn. Kan nog 2-3 jaarmee
  Conclusion
Ias before: ample ripefruity, fresh and lightly spicy with nice integrated oak. Quite elegant, yet also quite tasty. Will last through 2019
Drink bij:
Zowel aperitief als bij bavarois, fruitsla, parelhoen met kampernoelieroomsaus, quiche met gruyère en broccoli, Comtékaas
Drink with:
Both aperitif and companion to bavarois, fruit salad, guinea fowl with porcupine cream sauce, quiche with Gruyère and broccoli, Comté cheese
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 6,39 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
wijnservice.nl:"rijpe appelgeuren, verleidelijke citrusaroma's en vleugje vanille die de smaak afronden; balans van mooi fruit, zachte kruiden en frisse afdronk""ripe apple, seductive citrus, touch of vanilla;balance of ripe fruit, soft spices, freshness"
Datum besproken / date discussed:
10/11/2016

FINESSE DANIE DE WET CHARDONNAY - 2015 - South Africa - Robertson
2015
Voor het oog:
zeer helder tussen stro- en citroengeel, groene schijn, traant stevig
To the eye:
straw-to-lemon, very clear with greenish reflection, shows legs
Aan de neus:
mooi gemengde neus van licht getoaste nootjes, limoen (+ schil), appel en duidelijke minerale toets
At the nose:
nicely mixed nose of slightly toasted nuts, lime, citrus peel, apple, clear mineral touch
In de mond:
wat je ruikt is wat je proeft: nootjes en citrus, rijp wit fruit (appel!) op een bedje van fijne zuren en met weerom een minerale toets in de lange fijnfruitige afdronk
In the mouth:
All that we smelled before is on the palate: nuts, citrus, ripe white fruit (apple!), all embedded in fine acid and with a lively mineral touch in the long finefruity finish
Conclusie
Zoals ook bij de andere wijnen van Danie De Wet: vermenging van nootjes, citrus en wit fruit, fris en heel verfijnd. Kan nog 2-3 jaar mee. VERITAS AWARDS De Wetshof Limestone Hill Chardonnay 2015 – Gold
  Conclusion
As with the other wines of Danie De Wet: nice mix of nuts, citrus and white ripe fruit, fresh and refined. Will last through 2019. VERITAS AWARDS De Wetshof Limestone Hill Chardonnay 2015 – Gold
Drink bij:
Zowel aperitiefwijn (met getoaste nootjes) als begeleider van stevige vissoorten met preiroomsaus of romige kazen
Drink with:
Both aperitif wine (with e.g. toasted nuts) as companion to solid fish dishes with leek-in-(soya)cream sauce, or creamy cheeses
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 9,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize (Tijdelijk Van 24/11/16 tot 04/01/17: 7,99 €)
Varia:
wine.co.za:" strong citrus flavours with a pronounced nuttiness on the mid-palate which leads through to a clean finish with zesty citrus notes.""krachtige citrus- en nootjesgeuren en smaken, zuiver, levendig"
Datum besproken / date discussed:
4/12/2016